Elbe Resort

Elbe Resort Alte Ölmühle erleben und genießen

In den denkmalgeschützten Gebäuden der Alten Ölmühle in Wittenberge verbindet sich anspruchsvolle Erlebnisgastronomie mit dem Charme der Historie der ehemaligen Ölfabrik.

Erlebnisgastronomie und Hotellerie, Sport, Kultur und Unterhaltung sind die Inhalte des neuen Lebens in den alten Mauern, von denen die ältesten aus dem Jahr 1856 stammen. Das Brauhaus mit eigener Brauerei ergänzt durch einen Festsaal, befinden sich in den ehemaligen Saatenspeichern, der Saugturm an der Hafenkante wird in der Saison als Strandbar und Café mit Beachvolleyballanlage genutzt. In der Fabrikantenvilla und einem weiteren Speichergebäude ist ein modernes Hotel entstanden. 1878 wurde der Speicherteil erbaut, in dem sich heute das Restaurant mit Schaubrauerei befindet. Hier wird das HerzBräu ausgeschenkt, benannt nach dem Erbauer der Ölmühle, Salomon Herz. Das Restaurant verfügt über 70 Plätze und bietet neben seinen Fleisch-, Fisch und vegetarischen Köstlichkeiten auch spezielle Biergerichte an.
Vor der imposanten Speicherkulisse hat in der wärmeren Jahreszeit der Biergarten geöffnet, der auch als Veranstaltungsplatz genutzt wird
In der Schaubrauerei des Restaurants wird HerzBräu Pils, Spezial und Dunkel gebraut. Das Bier ist nach dem Begründer der Ölmühle benannt, dem Berliner Kaufmann Salomon Herz.

Als weitere Attraktionen warten auf dem Gelände in den ehemaligen Öltanks der Ölmühle, ein Indoor-Kletterturm der ganzjährlich beklettert werden kann. Im Tauchturm gleich nebenan kann abgetaucht werden im glasklaren, 24 Grad warmen und mit 600.000 Liter Wasser gefüllten ehemaligen Öltank kann jedermann abtauchen auf 10 m Tiefe, ob nun geübter Taucher, Tauchanfänger, Schnuppertaucher oder Entschlossene die den Tauchschein machen wollen bietet der Tauchturm das ganze Jahr beste Bedingungen. Also nicht nur lecker Essen, selbstgebrautes Bier geniesen sondern auch das sportliche und abenteurliche Erlebnis bleibt bei einem Besuch nicht auf der Strecke.