Hotel gut gelegen aber Parkplatzmangel. Wir hatten Glück, das wir einen Stellplatz ergattern konnten. Cochem konnte man gut zu Fuß erreichen, gleich gegenüber der Mosel. Essen war gut, leider wurde am Buffet oft nicht der Abstand eingehalten. Auf Getränke mußte man auch ein bisschen länger warten, da die Bedienung leicht überfordert war.
Wir haben uns eine Woche rundum wohl gefühlt. Das Badezimmer war sehr sauber, im Zimmer an sich hätte mal wieder Staub geputzt werden können ;) Ich habe es schon weiter empfohlen :)
Ist keine 4 sterne werd wurde nicht mehr als 2 sterne geben essen war kalt und jedesmal einen anderen tisch und zum aller überfluss stimmte die rechnung nicht
Leider musste ich mich in vielen Kategorien für die schlechtere Bewertung entscheiden. Wir waren 2 Nächte in dem Hotel mit einem 4 Gang und einem 5 Gang Menü. Beide Abende konnten gar nicht unterschiedlicher sein: am ersten Abend hat das Essen sowie der Service gänzlich versagt, es wirkte um einen herum hektisch und planlos, auch als wir einen Gang zurück gehen lassen haben, weil das Fleisch einfach zu durch und Geschmacklos war gab es keine Reaktion. Im allgemeinen hat man sich leider immer ungesehen und störend gefunden. Am zweiten Abend gab es 2 andere Kellnerinnen die Uhren Jib wirklich gut gemacht haben, freundlich und zuvorkommend, auch das Essen war am zweiten Abend wie ausgewechselt. Mein Fazit: top Lage, besser geht es wirklich nicht, Zimmer sind super, lecker Wein. Aber wenn ich am Ende Glück haben muss das das Personal Lust hat zu arbeiten, fällt meine Wahl nicht mehr auf das Hotel.
Wunderbar ist die Lage des Hotels.