für einen kurzen WE Aufenthalt (1 Nacht) perfekt, Service und Personal freundlich, hilfsbereit und aufgeschlossen, Restaurantbereich bei schlechtem Wetter etwas beengt, da dann keine Terassenbenutzung möglich, ausreichend kostenlose Parkplätze vorhanden, angebotene Extras sind ok, hatte mir unter der Minikreuzfahrt mehr versprochen aber wahr trotzdem ein Erlebnis
Ich habe einen fünf-tägigen Kurzurlaub im Hotel Hinrichs verbracht und bin rundum zufrieden. Das Zimmer war gemütlich, das Personal freundlich und das Essen sehr gut. Die Umgebung bietet sich an für ausgedehnte Spaziergänge oder Radtouren. Wer einfach mal entspannen und die Seele baumeln lassen möchte, ist dort genau richtig.
Ein Hotel welches man ohne weiteres empfehlen kann, dies haben wir auch getan. Es waren drei schöne Tage!
Beim Check-in bekommt man nach einer freundlichen Begrüßung alle wichtigen Informationen zum Hotel und zur Umgebung. Im Anschluß erfolgt ein kleiner Rundgang über´s Gelände und man wird zum Zimmer begleitet. Das Hotel Hinrich bietet eine unheimlich tolle Atmossphäre. Die, nicht besonders klassische, Anordnung der Hotelgebäude um einen Innenhof gefiel uns sehr gut. Der Sommergarten mit gemütlichen Loungemöbeln, Natursteingärten, Teich und Bar war ein Highlight. Die Cocktails waren richtig lecker, so konnte man den Abend in nett beleuchteter Umgebung ausklingen lassen. Für den kleinen Hunger gibt es verschiedene Flammkuchen. Das Restaurant besticht durch eine kleine á la Carte Auswahl und einem 3-Gänge-Menü das täglich wechselt. Das Essen ist mit regionalen Produkten zubereitet und hochwertig, klasse statt Masse. Es ist der friesischen Umgebung angepasst und hat deshalb eine eigene Note. Eine Mischung aus Klassikern und Innovationen (z.B. Basilikumparfait mit Balsamicoerdbeeren oder Flammkuchen mit Nordseekrabben und frischem Dill). Man hat die Möglichkeit drinnen oder draußen zu essen. Wir hatten an einem Abend ein 4-Gänge-Menü mit Candle-Light und romantischer Rosenblätterdeko gebucht zu einem Toppreis von 19 € pro Person gab es Tomatencremesuppe, Flammkuchen mit Nordseekrabben und Dill, Rinderroulade mit Kartoffeln und Brokkoli oder Tagliatelle mit Seelachfilet und Blattspinat und als Nachtisch karamellisierten Käsekuchen. Die Getränke mussten allerdings extra bezahlt werden, die verschiedenen Weißweine konnten wir probieren, bevor wir uns entschieden haben. Die Servicekräfte sowie das gesamte Personal ist am Gast orientiert und sehr aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Eine Kellnerin fragt beispielweise, ob wir zufrieden seien und nachdem wir dies bejahten, bemerkte sie, dass ihr aber aufgefallen sei, dass das Parfait zu hart gewesen sei, normalerweise müsse es cremiger sein und daher würde sie uns gern auf einen Espresso einladen. Das Frühstücksbüffett war sehr lecker die Aufschnittvielfalt groß und es waren nicht nur die Klassiker zu finden. Es gab verschiedene Brötchen und auch frisches Brot, Rührei und gekochtes Ei, Obst und Gemüse, Kaffee, verschiedenste Teesorten, Milch, O-Saft, Wasser, Apfelschorle, Kakao. Alles wurde regelmäßig aufgefüllt und war sehr frisch. Auch hier war zu erkennen, dass Wert auf regionale Produkte gelegt wird. Besonders klasse fanden wir jeden Morgen einen Zettel auf dem Tisch mit Info´s zum Wetter, zu den Ebbe-Und Flutzeiten des Tages zu finden, zusätzlich war dort das Tagesmenü vermerkt und ein netter Spruch des Tages- So konnte man sich beim Frühstück den Tagesplan noch mal genau überlegen. Die Frühstückszeit von 7 bis 11 Uhr bietet viel Zeit auch für Langschläfer. Und Frischluftfreunde können auf der Terasse im Innenhof frühstücken. Die Zimmer waren liebevoll eingerichtet und sauber. Die Zimmer hatten eine Miniterasse mit einer Lounge-Sonnenliege und einem Stuhl. Wenn man kritisieren möchte gilt anzumerken, dass im Badezimmer ein Handtuchhalter lose war und die bodentiefe Dusche, wenn man nicht aufpasst zu einer Überschwemmung bis zur Haustür führt. Auf meiner Bettdecke war ein kleiner Fleck, aber der positive Gesamteindruck überwog. Man merkt, dass die Leute mit Herzblut dabei sind und jungen, frischen Wind in die Hotel- und Gastrowelt bringen! Wir waren bestimmt nicht zum letzten Mal dort!