Es war genau das, was wir gesucht haben! Wir haben ein kleines Kind von 1 1/2 Jahren und wir wollten diesen Urlaub ruhig angehen lassen. Die Wohnung war rießig und neu renoviert. Das Bad war auch relativ geräumig und nagelneu. Das Frühstücksbuffet war reichlich und die Auswahl aussreichend. Das einzige Negative war die Sauberkeit, anscheinend wurde die Wohnung schon länger nicht genutzt, es war einfach staubig. Und der Spielplatz bräucht eine Renovierung...
Das Haus hatte über das Wochenende große Familienfeiern zu bewältigen. Dass dabei die Hausgäste zu kurz kommen ist klar. Die Nachtruhe war gestört weil Kinder auf dem hauseigenen Spielplatz lärmten, bis ich um 24Uhr schimpfte. Vorher war an Schlaf nicht zu denken. Das Frühstücksbuffet wurde scheinbar schon am Vorabend gerichtet so das die Butter flüssig war. Wieso gibt es in diesem Haus keine einheimische Marmelade oder Honig. Nur Schwarzwälder Schinken wonach die obere Etage, wo unser Zimmer war, roch wie eine Räucherkammer. Eine Schinkenplatte für 2 Personen bestand aus 5 Scheiben für jeden, zusammen mit 2 Glas Bier 18€. Das ist nicht angemessen.
Antwort vom Hotel:
Es ist richtig, daß wir an diesem Wochenende eine große, goldene Hochzeit mit 100 Personen hatten. Diese war zu Ende um 24,00 Uhr. Da die Hochzeitsfeier am Mittag 12:00 Uhr schon anfing, war es für die vielen Kinder diedabei waren ein sehr langer Tag. Selbstverständlich gehen die auf unseren hauseigenen Kinderspielplatz, und können doch nicht den ganzen Tag im Restaurant auf den Stuhl sitzen. Ich denke hierfür muß man auch Verständnis haben.
Das Frühstück wird im morgens von der Chefin gerichtet, und besteht wohl aus einheimischer Marmelade, sowie Honig von einem kleinen Imker aus unserer Verwandschaft. Überwiegend Tannenhonig, von dem unsere Hausgäste immer sehr begeistert sind.
Zum Preis von der Schinkenplatte möchte ich folgendes anmerken. Qualität hat seinen Preis, wie Sie ja feststellen konnten lieber Gast räuchern mir ja noch selber, und der Schinken ist teilweise bis zu 6 Monaten in Reife bis er von uns serviert wird. Denn der Schinken stellen wir überwiegendend selbst her, und ich bin der Meinung das der Preis von 6.-- € pro Schinkenplatte angemessen ist. Beim Bier servieren wir noch richtige 1/2 Liter Gläser (0,5) nicht wie die meisten Mitbewerber 0,4 lt. Gläser. Somit bin ich der Ansicht das für 0,5 lt. Faßbier ein Preis von 3,-- € nicht überzogen ist.
09.03.2011