Es war ein wunderschöner Kurzaufenthalt
Das Candlelight Dinner auf das wir uns gefreut hatten, war bis auf den Nachtisch nicht besonders schmackhaft. Es dauerte ewig bis wir űberhaupt eine Vorspeise bekamen, obwohl nur vier Tische belegt waren. Vielleicht liegt es daran, dass dort hauptsächlich TSCHECHEN arbeiten. Wovon manche Bedienung noch nicht mal deutsch verstanden hat. Die angepriiesene Bärlauchcremesuppe war die reinste Wasserplörre, die konnte man nicht essen. Die Bedienung entschuldigte sich, dass die Kűche Probleme gehabt hätte, bei der Zubereitung. Das Maishähnchen war nicht durchgegart und der blutige Saft lief noch heraus. Jedermann weiß, das gerade Geflügel wegen der Salmonellengefahr immer durch sein muss. Mir ging es nach dem Essen nicht gut und ich musste mich mehrmals Erbrechen, meinem Lebensgefährten hatte nur Magengrummeln. Ich kann nur empfehlen lieber außerhalb zu essen, das hätten wir am Vorabend auch getan und waren sehr zufrieden mit dem Service und der Qualität der Speisen.
Wir hatten ein Wochenende im Hotel gebucht. Das Hotel ist wunderschön gelegen und wirkte durch den Schnee sehr romantisch. Nach einen sehr freundlichen Check-In bezogen wir unser Zimmer. Das Abendessen im hauseigenen Restaurant war sehr gut, so wie auch das Frühstück am darauf folgenden Morgen. Der Wellness-Bereich ist etwas klein, aber okay. Da die Reise ein Geburtstagsgeschenk war, hatten wir ein Candle-Light-Dinner mit gebucht. Leider war dies ein Flop. Der Tisch war zu 19:00 Uhr bestellt, da um 21:00 Uhr Küchenschluss ist. Nach den Getränken und dem "Gruß aus der Küche" tat sich nichts mehr. Die Bedienung machte einen Bogen um unseren Tisch und reagierte nicht auf Zeichen. Nach über einer Stunde mit benutztem Geschirr auf dem Tisch und ohne Getränke, musste ich etwas gereizt am Tresen nachhaken. Nach weiteren 20 Minuten kam dann endlich kurz vor 21:00 Uhr die Vorspeise und kurze Zeit später das Hauptgericht. Leider musste die Bedienung dann erst noch einmal nachfragen, ob wir auch noch unser Dessert bekommen. Der besondere Moment war daher für uns damit zerstört. Am nächsten Morgen war das Frühstück ebenso anstrengend. Hier gebe ich der Bedienung keine Schuld. Eine Service-Kraft für 80 ~achtzig~ Gäste erklärt selbstredend den Stress und die Wartezeiten. Hier sollte das Management unbedingt reagieren und nachbessern. Sicher ist das Personalproblem allgegenwärtig, aber das sollte bei einem so schönen 4* Haus nicht so offensichtlich auftreten. Der anschließende Check-Out verlief wieder ganz reibungslos. Trotz der "kleinen" Pannen würden wir jederzeit wieder kommen. Vielleicht auch um zu sehen, ob sich alles zum Guten geändert hat.
Wir haben uns im Schlosshotel sehr wohl gefühlt und würden zu jeder Zeit wieder kommen . Das Hotel kann man weiterempfehlen .
Außergewöhnliches Ambiente der gesamten Anlage.(speziell Frühstückssaal und Remise) Dinner in der Remise in einem äußerst niveauvollen Rahmen und von höchster Qualität - Speisen auf den Punkt zubereitet. Interessanter Rundgang durch das Schloß mit dem Ortschronisten.
Wunderschöne Auszeit im Hotel Purschenstein gehabt. Das ganze Hotel ist im Schlossstil eingerichtet und bezaubernd. Jederzeit gern wieder!