Wir haben ein Angebots-WE im Brauereihotel verbracht und uns sehr wohl gefühlt. Die Zimmer sind geschmackvoll und modern eingerichtet, im Bad sind hochwertige Materialien verbaut und die Sauberkeit war vorbildlich. Das Frühstück war köstlich und reichlich, das Frühstückspersonal sehr freundlich und zuvorkommend. Wir kommen gern wieder!
Mit der Zimmerzuweisung war ich absolut zufrieden. Ein persönlicher Ansprechpartner war im Hotel selbst -mit Ausnahme desCheck-In/Out- während meiner Anwesentheit nicht anzutreffen und dies auch nicht minütlich.
Antwort vom Hotel:
Lieber Gast,
vielen Dank für Ihre Bewertung und die damit verbundene Kritik. Wir sind ein kleines Hotel mit 21 Zimmern, da ist es leider nicht möglich eine Person pausenlos hinter die Rezeption zu setzen - die Kosten dafür sind zu hoch und die Arbeitsauslastung ist zu gering. Die Rezeption ist nahezu 24 Stunden telefonisch erreichbar, darüberhinaus steht Ihnen täglich unser Personal im Brauhaus zum Frühstück und anschließend zu den Öffnungszeiten ab mittlerweile 11 Uhr täglich ganztags zur Verfügung. Wir bitten um Verständnis!
18.07.2016
An der Rezeption beim Check- in hatte die Dame keine Zeit, wir konnten den Bogen nicht komplett ausfüllen, da Sie drängte obwohl keiner hinter uns gestanden hat und das Hotel auch nicht ausgebucht war, als wir da waren waren lediglich ca. 3 Zimmer belegt. Unter Doppelbett verstehe ich etwas anderes, wir haben Doppelzimmer mit Doppelbett gebucht und das was wir vorgefunden haben waren zwei einzelne Betten die zusammengeschoben sind mit einer großen Besucherritze von zweisamkeit und Urlaub oder Entspannung daher keine Erholung. Dann wollten wir in der Gaststätte essen es waren drei Tische mit Gästen besetzt der Rest frei bzw. manche reserviert, wir haben freundlich gegrüßt keine Reaktion, wir haben ca. 5 Minuten gewartet und gefragt wo wir uns hinsetzen dürfen, man teilte uns einen kleinen Tisch in der Mitte eher zum Gang wo durchgangsverkehr ist, ich habe gefragt ob nicht ein anderer Platz frei ist, kurz und Bündig wurde uns nein gesagt also sind wir gegangen. Das Wetter war schön jedoch waren die Tische draußen nicht zum sitzen fertig gemacht. Das Frühstück war abgezählt, immer das gleiche und wenig Auswahl, es gab wenn nur harte Eier. Von 8 Uhr bis 10 Uhr konnte man frühztücken. Ein kleiner Kühlschrank im Zimmer wäre angebracht bei der Hitze, im Flur ist zwar ein Getränkeautomat jedoch sind diese zu teuer. Man sollte sich vorab informieren wann die Gaststätten in dem Ort geöffnet haben, da wir Montags angereist sind war die vom Hotel gesc hlossen auch sonst im Ort waren einige zu und Mittwoch sind auch einige geschlossen. Die Reinungungskraft klopfte früh an der Türe, was wir nicht gut finden, dass Änderte sich nicht, sie ist jeden Tag früh gekommen und so wurde man aus dem Zimmer gedrängt, was für mich als kranke besonders belastend gewesen ist. Der Name des Hotel gefällt uns. Wir sind nicht die einzigen die unzufrieden waren, sondern wir wurden von einem anderen Ehepaar angesprochen.
Antwort vom Hotel:
Sehr geehrte Damen & Herren,
vielen Dank für Ihre Bewertung. Wir sind gerne bereit uns negativer Kritik anzunehmen, hätten uns jedoch gewünscht, wenn Sie vor Ort etwas angebracht hätten. Dann hätten wir direkt einiges klären können. Sie schreiben "Einmal und nie wieder" und bewerten uns doch mit 4,5 von 6 Punkten...
Zu Ihren einzelnen Kritikpunkten möchten wir gerne wie folgt Stellung nehmen:
Check-In an der Rezeption: Falls dies so rübergekommen ist, dass es ein Gefühl des Drängens war dann bitten wir dies selbstverständlich zu entschuldigen. Unsere Mitarbeiter sind angewiesen das Check-In für die Hotelgäste so einfach wie möglich zu gestalten. Der Meldebogen hat viele Felder, die nicht unbedingt ausgefüllt werden müssen. Sie hätten selbstverständlich gerne den kompletten Bogen minutenlang ausfüllen können.
Doppelbett: Sämtliche Hotelzimmer von uns sind ausgestattet mit Einzelbetten, die unterhalb miteinander verschraubt sind zu Doppelbetten. Die Boxspringbetten bei uns im Hotel haben leider keine durchgehende Matratze.
Bzgl. Tisch Brauhaus: Das ist korrekt. Es waren alle Tische am Fenster reserviert, sodass "nur" noch ein Tisch mittig im großen Gastraum verfügbar war. Hätten wir die Terrasse auch zusätzlich noch geöffnet, wäre KEIN guter Service für alle Gäste geboten da das Personal im Service zu weite Wege absolvieren muss - dies war an diesem Abend leider nicht möglich. Auch kann es kurzzeitig zu Wartezeiten kommen, wenn das Servicepersonal in der Küche ist und Essen zu unseren Gästen an den Platz bringt. Versetzen Sie sich mal in die Lage der anderen Gäste: Wären Sie bereit, das Essen kalt zu essen wenn der Service es nicht rechtzeitig rausträgt? Hier müssen wir Sie um Verständnis bitten!
Frühstück: auch hier müssen wir Sie um Verständnis bitten. Wir kalkulieren mit 3-4 Brötchen pro Person, die wir ausschließlich über unseren Bäcker (ca. 50 Meter Fußweg vom Brauhaus) beziehen. Dazu ist noch Brot, Müsli und andere leckere Dinge vorrätig sodass bisher in 2,5 Jahren Hotelbetrieb JEDEN MORGEN trotzdem Brötchen übrig geblieben sind. Wir können unmöglich bei 10 Gästen beispielsweise 70 Brötchen kaufen, von denen wir 40 nachher wegwerfen! Hier können wir Ihre Worte absolut nicht nachvollziehen! Das Frühstücksbuffet ist täglich relativ ähnlich, sollten wir Ihren Geschmack bei der Auswahl nicht getroffen haben, bitten wir dies zu entschuldigen.
Kühlschrank im Zimmer: Wenn Sie die Hotelausstattung vorher gelesen hätten, wäre Ihnen bewusst gewesen, dass wir keine Minibar auf dem Zimmer haben & uns bei Bau des Hotels aus Umweltgründen bewusst dagegen entschieden haben! Alternativ zu unserem Getränkeautomat gibt es auch einen REWE Markt mit kalten Getränken in 100 Meter Entfernung vom Hotel.
Öffnungszeiten Gaststätten: Unser Brauhaus hat Montags Ruhetag, das ist korrekt. Aber: In unmittelbarer Umgebung haben 3 Restaurants Montags geöffnet, wobei eines während Ihres Aufenthaltes Betriebsferien hatte.
Reinigungskraft: Dies bitten wir zu entschuldigen. Wir werden dies prüfen und so weitergeben!
Vielen Dank für eine Bewertung von 4,5 von 6 Punkten, obwohl Sie abschließend nochmal äußern - wir waren unzufrieden...
Mit freundlichen Grüßen
Ihr Team von Trolls Brauhaus Hotel
25.06.2016
Das Zimmer sehr schön. Frühstück und Abendessen im Brauhaus gegenüber gut. Das Personal sehr freundlich. Preis/Leistungsverhältnis super.
Wir hatten ein Zimmer mit Balkon welches nach Hinten raus gelegen war. Es war ländlich ruhig und angenehm. Unser Zimmer war sauber und modern sowie ansprechend ausgestattet. Herrliche Boxspringbetten. Gewünscht hätten wir uns noch einen Kühlschrank und bestenfalls einen Safe. Zwar wurde angeboten, dass man Wertsachen an der Rezeption abgeben könne, doch da diese erst telefonisch angefordert werden musste, haben wir darauf verzichtet. Hinter dem Hotel befindet sich ein großer Parkplatz von dem man auch direkt ins Hotel gelangen kann. Ein Lebensmittel-Markt liegt in unmittelbarer Nähe (3 Min. Fußweg) und bietet wenn, Einkaufsmöglichkeit bis 21 Uhr. Rund ums Hotel gibt es Gastronomie. Wir selber haben aber nur im Brauhaus, welches auf der anderen Straßenseite liegt gegessen. Dort findet auch das Frühstück von 8-10 Uhr statt. Das Frühstück ist solide. Die Abendkarte besticht durch eher deftige Speisen. Aber lecker. Im Hotel selber würden wir jederzeit wieder gern zu Gast sein, dennoch würden wir beim nächsten Mal, auch andere Gastronomen ausprobieren, welche sich in unmittelbarer Nähe befinden.
Wir waren mit 9 Personen angereist, alle Ü 60. Alle waren mit dem Hotel einschließlich Brauhaus und Restaurant sehr zufrieden. Bei Aufenthalt in der näheren Umgebung werden wir gern wieder in diesem Hotel übernachten.