Wandern in malerischer Natur

Moin Moin....

Unser familiengeführtes Hotel & Restaurant ist seit 1853 der ideale Ausgangspunkt für Ihren Urlaub an der Schlei, sowie der Nord- und Ostsee. Kommen Sie zu uns und lassen Sie sich verwöhnen. Die malerische Region rund um die Schlei lädt überall zum Verweilen und Genießen ein.

Verbringen Sie ein paar erholsame Tage in unseren gemütlichen Gästezimmern in reizvoller Lage am Waldrand. Die Hotelzimmer sind alle mit Dusche, WC, TV, Telefon, Fön und teilweise mit Balkon, Terrasse oder W-lan ausgestattet. Möchten Sie in unserem Restaurant Schlei -Liesel oder auf der idyllischen Garten-Terrasse sitzen? Egal wofür Sie sich entscheiden, Sie werden überall von unserem Service- und Küchenteam verwöhnt.

Wir vom Restaurant „Schlei-Liesel“ möchten alles dazu beitragen, dass sich Genießer in Schleswig-Holstein wohlfühlen, denn „Schleswig-Holstein is(s)t lecker!“ Bei uns schmeckt man die Liebe zum Land. Alle unsere Menüs sind hausgemacht und bieten die kulinarische Vielfalt unseres Landes. Wir sind stolz darauf, als Teilnehmer der Initiative „Schleswig-Holstein is(s)t lecker!“ Speisen und Gerichte anzubieten, die zum größten Teil und so weit es geht aus Produkten bestehen, die in der Region erzeugt und verarbeitet worden sind. Im Rahmen dieser Aktion haben wir die Auszeichnung „Schleswig – Holsteiner* GASTLICHKEIT“ erhalten. 2017 sind wir zum ersten Mal im Slow Food Genussführer und im GUSTO Restaurantführer aufgenommen worden. Bitte beachten Sie, dass unser Restaurant am Donnerstag geschlossen ist!

Der längste Fjord Deutschlands, die Schlei, schlängelt sich, unterbrochen von mehreren seeartigen Breiten, über fast 50 km von der Wikingerstadt Schleswig zur Filmkulisse Kappeln. Für Ihre Urlaubserlebnisse liegt Güby optimal in der Mitte der Schleiregion Vom Hotel erreichen Sie alle Highlights dieser Region in wenigen Minuten per Auto oder auf einer spannenden Entdeckungsfahrt mit dem Fahrrad. In Schleswig erwartet Sie der St. Petri Dom, die Fischersiedlung Holm, der Barock-garten mit Globushaus, das Schloss Gottorf mit wechselnden Kunstausstellungen und das Wikingermuseum Haithabu. Das Ostseeinformationszentrum, eine historische Altstadt, der nächste Ostseestrand und eine schöne Hafenpromenade laden in Eckernförde zum Bummeln ein.


Erobern Sie die Schlei mit dem Fahrrad. (Fahrradverleih). Nordic Walking in den angrenzenden Wälder. Gern buchen wir auch eine geführte Tour auf Schloss Louisenlund zum Thema Freimaurer zurzeit Carl von Hessen und Prinzessin Louise. Segeln oder Kanu fahren können Sie ab Schleswig. Der Golfplatz an der Schlei in Güby, 600 Meter entfernt und der Golfclub Altenhof bieten Ihnen auch sportlich Abwechslung. Unsere Gäste erhalten 10 Prozent Greenfee - Ermäßigung. Gern unterbreiten wir Ihnen auch ein persönliches Angebot, wenn die hier angebotenen Termine nicht passen.

Wir freuen uns auf Sie, Frank und Carina Jebe-Öhlerich